Ovi után amúgy is mindig éhes Marci, és Flórit is ált. keltenem kel fél 4-kor, hogy induljunk már az oviba, szóval mindenféleképpen kell gondoskodnom valami pót-uzsiról, elővacsiról a gyerekeknek, amit megfoghatnak a kezükbe és gyorsan megehetik :) Ezért lett jó választás ez a csiga.
Tésztája nem különbözik a pizza tésztájától:
- liszt
- só
- olaj
- tejben felfuttatott élesztő
a kelesztés után elfeleztem a tésztát, majd téglalap formájúra kinyújtottam, megkentem a már előzőleg elkészített pizzaszósszal, majd megszórtam kukoricával és sajttal.
Ezután feltekertem mint a bejglit, és felszeleteltem 12 egyenlő részre.
Majd a kis csigákat lapjukkal lefelé sütőpapiros tepsire tettem, megkentem tojással a külsejüket és mehettek is be a 180-200 fokra előmelegített sütőbe.
Kb. 15 percet sütöttem őket úgy 180 fokon, majd amikor láttam, hogy nem akarnak pirulni feljebb vettem a hőfokot 200 fölé...és még úgy vártam pár percet, hogy megpiruljanak a csigácskák :)))
Megkóstoltam, fincsi lett, remélem a gyerekeimnek is ízleni fog :))))